Thyme, Lechlade

Thyme liegt in den sanften Hügeln der Cotswolds und erstreckt sich über ein 200 Acres großes, makelloses Anwesen. Die historische Liegenschaft umfasst mehrere Hotels, Cottages und restaurierte Scheunen, die durch malerische Kieswege verbunden sind. Die Gäste haben direkten Zugang zu den Wasserwiesen und den sorgfältig gepflegten Gärten, in denen die natürliche Schönheit der Region erlebbar ist.

Das Hotel bietet 31 individuell gestaltete Zimmer in verschiedenen Gebäuden, die mit Pflanzenstoffen von Hibbert und restaurierten Antiquitäten ausgestattet sind. Jedes Zimmer erzählt eine eigene Geschichte und bietet einen einzigartigen Blick auf die Gärten oder die umliegende Landschaft. Die komfortablen Matratzen und hochwertigen Bettwäsche garantieren erholsame Nächte.

Der Meadow Spa ist ein Rückzugsort für Erholung und Entspannung. Die Gäste können eine Reihe von Behandlungen genießen, die im Meadow Cottage und dem Botanical Bothy angeboten werden, einschließlich der Verwendung von botanischen Bertioli-Produkten. Zusätzliche Wellness-Aktivitäten wie Meditation und Naturwanderungen sind verfügbar, um das Wohlbefinden zu fördern.

Das Ox Barn Restaurant bietet eine Speisekarte, die vom eigenen Garten und den saisonalen Erzeugnissen inspiriert ist. Die Gerichte werden mit frisch geernteten Zutaten zubereitet und reflektieren die Philosophie von Farm to Fork. Die Gäste können auch die traditionelle Gaststätte The Swan besuchen oder am Pool im Orchid House speisen.

Das Hotel bietet ein abwechslungsreiches Programm von Veranstaltungen, die Workshops in Kochen, Floristik, Malerei und Cocktailmixen umfassen. Die Happenings werden unter der Leitung von Fachleuten organisiert und sind auf die wechselnden Jahreszeiten abgestimmt. Solche Veranstaltungen bieten Gästen die Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu erlernen und die Umgebung besser kennenzulernen.

Lage: 61 ha estate in den Cotswolds

Zimmer: 31 botanisch inspirierte Zimmer

Essen: Ox Barn mit saisonalen Gerichten

Wellness: Meadow Spa mit erholsamen Behandlungen

Veranstaltungen: Workshops in Kochen und Floristik