Hôtel Val-Vignes Colmar Haut-Koenigsbourg, The Originals Relais Saint-Hippolyte , Saint-Hippolyte (Haut-Rhin)

Lage

Das Hotel Val-Vignes liegt direkt an der Elsässer Weinstraße und bietet einen klaren Blick auf die Weinberge und das Château du Haut-Koenigsbourg. Gäste können den charmanten kleinen Ort Saint-Hippolyte bequem erkunden, der nur wenige Minuten entfernt ist. Die Lage ermöglicht einen einfachen Zugang zu den reizvollen Weinorten der Region, wie Riquewihr und Ribeauvillé.

Unterkünfte

Das Hotel bietet mehrere Zimmerkategorien, darunter spezielle Familienzimmer, die Platz für bis zu fünf Personen bieten. Alle Zimmer garantieren einen Blick auf die umliegenden Weinberge oder das Dorf und sind mit hochwertiger Bettwäsche und modernen Annehmlichkeiten ausgestattet. Für Gruppen sind auch geräumige Dreibettzimmer verfügbar.

Gastronomie

Die Table de Val-Vignes verwöhnt die Gäste mit einer variierenden Speisekarte, die lokale, saisonale Produkte in kreativen Gerichten präsentiert. Chefkoch Christophe Schreiber bringt Erfahrung aus Michelin-Stern-Restaurants mit und kreiert kulinarische Erlebnisse, die die Aromen der Region widerspiegeln. Der Speisesaal bietet Platz für bis zu 120 Gäste und hat einen herrlichen Blick auf das Dorf.

Tagungen und Veranstaltungen

Das Hotel Val-Vignes bietet 400 m² modulare Tagungsräume, die mit moderner Technik ausgestattet sind und viel natürliches Licht erhalten. Diese Räume sind ideal für Seminare, Bankette oder Konferenzen, und auch kleinere Komiteesitzungen sind in vier separaten Räumen möglich. Während der Veranstaltungen können maßgeschneiderte Menüs vom Küchenchef bereitgestellt werden.

Freizeiteinrichtungen

Zusätzlich zur Gastronomie bietet das Hotel eine 800 m² große Terrasse mit spektakulärem Blick über die Elsässer Ebene. Gäste können die Freizeitangebote im Spielzimmer mit Billard, Tischfußball und Dart genießen. Entspannung findet man im Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad, die auf Anfrage zur Verfügung stehen.

Höhepunkte

Lage: Elsässer Weinstraße, Blick auf das Château du Haut-Koenigsbourg

Unterkünfte: Familienzimmer und Dreibettzimmer verfügbar

Gastronomie: Table de Val-Vignes mit 120 Plätzen

Tagungen: 400 m² modulare Tagungsräume mit natürlichem Licht

Freizeiteinrichtungen: 800 m² große Terrasse mit spektakulärem Blick